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            一些廚房項目中需要注意的東西

            2019-4-25    來源:    作者:佚名  閱讀:次  【打印此頁】

              一些廚房項目中需要注意的東西。
              
              商用廚房設備耗水量大,在商用廚房設計初期必須注意給排水的設計布局,而快速排水也是提高廚房效率的重要途徑。以下廚具生產廠家結合多年的建筑設計經驗,告訴您廚房工程給排水設計應注意的事項,讓我們來看一看!
              
              一、給水部分
              
              1。部署廚房供水線
              
              2.燃氣管,熱水管,供水管和排水管均適用于從上到下的管道。
              
              三。供水立管應位于清潔池組件附近。
              
              4.廚房應設置垂直和水平的管道區域,以防止管道自由通過;注意上海廚房設備公司,了解更多有關廚房的知識。
              
              二、冷、熱水供給
              
              1。在廚房控制室中,水供應的設計應該考慮到廚師的就近和簡單。水的供應不應該太低,廚師要走很長的路才能找到水槽,這不僅降低了工作效率,而且忙的時候也很難洗,廚房的衛生也很難欣賞。
              
              2。在廚房的方便區域設置檢查門;
              
              3.冷水和熱水應通過支管系統分開。如果熱水支管的長度超過10米,則應安裝支管循環系統。
              
              4。廚房應配備一個特殊的熱水儲存加熱器,為廚房區域提供60攝氏度的熱水。
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