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　　1.油炸爐和蒸爐部分：小型油炸爐，大型油炸爐，湯式爐，平頭爐，由304不銹鋼板制成。
　　
　　2、爐用δ=2.5毫米熱軋鋼板，建筑優質耐火磚；
　　
　　3.爐板，前圍和側圍δ=1.5 mm；爐背，前板δ=1.2 mm；其他δ=1.0 mm。香港的“三長爐”爐頭、空氣開關、入口空氣開關和消防開關；
　　
　　每個爐子都配有一個擺動爐（不包括平頭爐）；
　　
　　7、廣東中壓風機。
　　
　　2.汽爐水箱采用δ=4 mm熱軋鋼板，加熱部分采用δ=5 mm熱軋鋼板。
　　
　�。�3）爐架采用40×3.5角鋼；
　　
　　4，香港“三昌”燃燒器，流行，進口燃氣，火掣；
　　
　　5。配備不銹鋼自動供水罐和蒸汽減壓泄放裝置；
　　
　　6、廣東中壓風機。
　　
　　7、每爐加熱180-200mj/hr（50-55kw）。
　　
　　3.燃燒爐部分：燃燒爐（4、6、8、12、16）
　　
　　1、304#不銹鋼板；
　　
　　2，爐板δ= 1.5mm，爐體δ= 1.0mm; 3，爐腳采用φ38不銹鋼管，可調不銹鋼子彈；
　　
　　4。八角爐頭連續花架，“三長”燃氣系統，火種系統；
　　
　　5、每個爐產生16.5 mj/hr（4.5 kw）的熱量。
　　
　　4.星盆部分：單盤、雙盤、三星盆桌、魚肉切割桌、臟盤子桌。
　　
　　1，臺板，星型盆，采用304#不銹鋼δ=1.5mm；地下室
　　
　　2.底座采用φ38* 1.2mm不銹鋼圓管制成，橫桿采用φ32* 1.0不銹鋼圓管制成；用不銹鋼，子彈腳可以調節；
　　
　　5。辦公桌類別：單層和雙層工作臺，木質工作臺
　　
　　1、304#不銹鋼板；
　　
　　2.臺面板δ=1.5 mm，層壓板δ=1.2 mm，地下室設備臺板δ=1.2 mm，層壓板δ=1.0 mm；
　　
　　3、粉末冶金高密度粉末冶金面板。δ=中性。采用φ51*不銹鋼圓管可調不銹鋼子彈腳；
　　
　　六，荷蘭部分：單，雙通荷蘭，暖盤表1，采用304＃不銹鋼板；
　　
　　2。桌板delta=1.5mm，層壓板delta=1.2mm；3.臺面高密度防火板復合粘貼。
　　
　　7、柜部分：壁柜、櫥柜、高身儲藏柜、屏門柜
　　
　　1.不銹鋼板304#，δ=1 mm；
　　
　　采用不銹鋼可調子彈腳。（墻壁除外，其他類似物）
　　
　　八，貨架部件：貨架，貨架，吊頂吊架，304＃不銹鋼板，δ= 1.2 mm;地下室是δ= 1.0毫米
　　
　　1.水煙柜、油網罩、集氣罩外殼采用δ=1.2 mm的30 4不銹鋼板；
　　
　　2.鋁制離心水扇，每0.8≤1.0m一臺；
　　
　　水罩配有微機單、雙泵控水柜；L<8m單泵大于8m雙泵。油網煙罩5層。
　　
　　4.引擎蓋照明采用220v / 60w防爆燈，每1-1.2米一套。

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