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            廚房設備工程風柜特點及安裝注意事項

            2016-11-26    來源:    作者:  閱讀:次  【打印此頁】

            風機安裝:

            (1)、風機安裝前檢查有無變形或損壞,緊固件是否松動或脫落,葉輪、皮帶輪是否有擦碰,并對風機各部分零件進行檢查,如發現、待修復再使用。

            (2)、風機安裝中連接風機進出風囗必須帆布軟接,減少共震,安裝時風機應水平放置。

            (3)、風機安裝后風機接線必須正確,供給風機的電源必須完整,并符合相關要求,電機接線必須由專業知識的電工接線。

            (4)、風機全部安裝后應檢查風機內部是否有遺留的工具和雜物。

            風機調試:

            (1)、風機允許全壓起動或降壓起動,應注意,7.5kw以下電機可以直接起動、11kw以上電機要降壓起動,每臺風機應安裝電機保護器,風機調試前再檢查接線是否同接線圖相符,認真檢查供給風機電源的工作電壓是否符合要求,電源是否缺相或同相,所配電器元件的容量是否符合要求。

            (2)、調試中,應兩人,一人控制電源開關,另一人觀察風機運轉情況,發現異常立即停機檢查,首先檢查旋轉方向是否正確,風機正常運轉時,應測量電機電流,確保運行不過載后方可正式使用,因為過載運行很容易導致電機燒毀。

            風機故障:

            (1)、風機在運行過程中如發現有異常聲響、外殼帶電、開關跳閘、不能起動、風量不足、風機振動劇烈、應立即停機檢查,為保證安全,不允許風機運行中進行維修。

            (2)、(外殼帶電、開關跳閘、不能起動)應找專業電工來檢查線路與電源,(風量不足)應檢查管道閥門是否打開、皮帶是否松弛、葉輪污漬是否過多、風管是否漏風,或風管過長、彎頭過多,配用風機過小等等。(風機振動劇烈)應檢查葉輪是否變形或不平衡、軸承是否磨損、固定風機的螺絲是否有松動等等。

             

                  深圳市三德廚房設備有限公司真誠感謝原文編著者!

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